Una lunga tavolata con le prelibatezze essiccate al sole
Milano, 15 apr. (askanews) – Una festa a base di vongole per celebrare il capodanno khmer. In una cittadina della Cambogia meridionale si festeggia la ricorrenza distribuendo gratuitamente questa prelibatezza. Circa 3 tonnellate di vongole d’acqua dolce sono lasciate essiccare al sole su tavoli lunghi un chilometro. L’evento, organizzato nella provincia di Kampong Cham dalle autorità locali, mira a celebrare il capodanno Khmer, che si svolge tra il 14 e il 16 aprile ed è tradizionalmente caratterizzato da giochi, battaglie d’acqua e visite alle pagode.